Risotto z czarnymi truflami

02-08-2019

Risotto z czarnymi truflami to doskonały pomysł na wykwintną kolację. Stwórz niepowtarzalne danie i połącz je z białym winem, aby cieszyć się pełnią smaku.

Składniki: 

2 szt czarnych trufli letnich w zalewie z solą 
300 g pieczarek
3-4 szt kapeluszy suszonych podgrzybków
1,5 szklanki ryżu do risotto
3-4 szklanki bulionu warzywnego
2 cebule
0,5 szklanki białego wina
3 łyżki oliwy
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu
4 łyżki startego parmezanu (do posypania)

 

Sprawdź przepis: http://myslipotarganej.pl/risotto-z-czarnymi-truflami/