Makarony bezglutenowe Pasta Natura

Gospodarstwo rolnicze Pasta Natura - od ziarna do gotowego makaronu gluten free

W Piemoncie, niedaleko miasta Cuneo, wśród żyznych pól uprawnych, na dalekich od przemysłu terenach znajduje się gospodarstwo rolnicze Pasta Natura. Dewizą firmy jest zdanie: od ziarna do gotowego makaronu, co oznacza, że tu po prostu produkcja makaronu odbywa się od zasiania: gryki, kukurydzy, roślin strączkowych, jak soczewica, ciecierzyca, groszek, czy fasola. Pamiętajcie, że zwłaszcza gryka przez obfite spryskiwanie środkami do zwalczania chwastów bywa mocno zanieczyszczona niebezpiecznym glifosatem. Dlatego warto interesować się skąd dany producent zdobywa mąkę, jak wyglądają uprawy ziaren do jej wytwarzania. Cały łańcuch produkcyjny firmy Pasta Natura znajduje się pod jej pełną kontrolą. Ziarno jest zbierane i przewożone z pobliskich pól, rzemieślniczy sposób jego przetwarzania pozwala na zachowanie ważnych wartości odżywczych. Makaron włoski jest wytwarzany na matrycach z brązu, czyli na sitach, które nadają kształt pasty i pozwalają na nadanie porowatej powierzchni makaronu. Ma to wpływ na lepsze przyleganie sosu, a także na smak. Następnie makaron jest powoli suszony w niskich temperaturach, aby nie utracił cennych witamin, minerałów oraz naturalnego smaku.

Makaron bezglutenowy smakuje jak klasyczny pszeniczny!

Makarony bezglutenowe Pasta Natura smakują naprawdę jak klasyczne pasty i oczywiście nie ma mowy o rozgotowaniu, czy papkowatej strukturze makaronu. Właściciele firmy zadbali o różnorodność ich bezglutenowych past, możemy spróbować makaronów wysoko i niskobiałkowych, bogatych w błonnik, czy o niskim indeksie glikemicznym. Warto też polecić jedyny dostępny bezglutenowy makaron z dodatkiem naturalnej czarnej trufli. Wystarczy dodać do niego trochę dobrej oliwy z oliwek i każdy smakosz, nie tylko osoby z alergią, nadwrażliwością na gluten oraz chorzy na celiakię, rozsmakuje się w takim truflowym specjale! Dlatego makarony Pasta Natura można także włączyć do codziennej diety osób uprawiających sport, dzieci, wszystkich dążących do utraty zbędnych kilogramów, a także po prostu dla smakoszy włoskiej kuchni.
Gama makaronów bezglutenowych Pasta Natura, to różne kształty makaronów z mąk: ryżowo-kukurydzianej, z pełnoziarnistego ryżu, z mąki gryczanej, makaron z mąki kukurydziano-ryżowej z błonnikiem bambusowym, z mąki amarantusa, teff i quinoa, owsianej, z mąki kukurydziano-ryżowej z dodatkiem czarnej trufli oraz z roślin strączkowych: soczewicy, ciecierzycy, groszku, i inne.

Makaron bezglutenowy casarecce z mąki kukurydziano-ryżowej z błonnikiem bambusowym Masa netto 250g
Casarecce bezglutenowe kukurydziano-ryżowe z błonnikiem bambusowym, 250g

Casarecce bezglutenowe kukurydziano-ryżo...

brutto: 7,50 zł
(netto: 7,14 zł)
Do koszyka