Domowy makaron w stylu włoskim

02-08-2019

Domowy makaron tagliatelle w połączeniu z carpaccio z czarnej trufli i serkiem mascarpone. Wyraziste i jednocześnie delikatnie kremowe danie, które trafi w gusta smakoszy.

Składniki:

Makaron:

200 g mąki pszennej + do podsypania

2 jajka

 

Dodatki:

1 ząbek czosnku

125 g serka mascarpone

1/2 słoiczka carpaccio z czarnej trufli w oliwie z oliwek 

1 łyżka oliwy

1 łyżka masła

sól, pieprz

 

Sprawdź przepis: https://www.kuchniamagdaleny.pl/2019/07/domowy-makaron-w-stylu-wloskim.html