Pieczone papryki nadziewane karczochami z tuńczykiem Galfre

08-04-2019

Przepis na pieczone papryki nadziewane karczochami z tuńczykiem Galfre'

Składniki: 2 papryki, 2 opakowania karczochów z tuńczykiem Galfre'

Przygotowanie: papryki upiec w całości w piekarniku o temperaturze 185 stopni (przez około 30 minut), przekręcając co jakiś czas, aby równomiernie się piekły. Ostudzić i obrać ze skórki, oczyścić z pestek. Pokroić papryki w trzy paski wzdłuż. Zmiksować karczochy z tuńczykiem i uzyskaną masę wyłożyć na środek każdego paska papryki. Zwinąć w ruloniki i pokroić na długość około 2 cm. Podawać jako przystawkę.