62 735 64 84
info@kuchnia-wloska.com.pl
Skoncentrowany i Gęsty Ocet Balsamiczny Modena IGP 250ml
Gęsty Ocet Balsamiczny z Modeny z apelacją IGP
Objętość: 250 ml
- 75,00 zł
- Dodaj recenzję:
Producent:
Fratelli CARLI-
Dostępność:
Brak
(0 szt.)
- szt.
Gęsty Ocet Balsamiczny z Modeny z apelacją pochodzenia IGP
Ocet balsamiczny jest to charakterystycznymi symbolem tradycji Modeny. Ceniony jest przez miłośników kulinariów na całym świecie i stanowi doskonały akcent do podkreślenia smaku ulubionych potraw, jednocześnie przyozdabiając gotowe danie swą piękną, głęboką barwą.
Gesty Modeński Ocet Balsamiczny IGP od Carli jest 3x bardziej skoncentrowany, niż tradycyjny balsamico. Jego produkcja jest procesem bardzo pracochłonnym, bowiem zanim ocet rozpocznie proces dojrzewania, wymaga długiego, powolnego gotowania moszczu winogronowego, a później i gotowego octu na świeżym powietrzu. To właśnie podczas powolnego gotowania, aż do 36 godzin, bez dodatku substancji zagęszczających i karmelu, ocet balsamiczny Carli redukuje się i osiąga wysoką koncentrację, a zarazem zyskuje gęstość i jeszcze bogatszy smak i aromat.
Składniki: ocet winny, gotowany moszcz winogronowy; zawiera siarczany; kwasowość 6%. Nie zawiera karmelu, sztucznych dodatków.
Wartości odżywcze w 100 g : energia 529 kj/332kcal, tłuszcz 0g , w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0g , węglowodany 78g, w tym cukry 78g , białko 0,2g , sól 0,05g .
Sześcienna butelka, Objętość: 250ml
Producent: Fratelli Carli, Włochy
