62 735 64 84
info@kuchnia-wloska.com.pl
Ocet balsamiczny z pomarańczami kalamansi, 250ml
Ocet balsamiczny z pomarańczami kalamansi z linii dressingów R-Evolution
Pojemność: 250ml
- 84,00 zł
- Dodaj recenzję:
Producent:
Acetaia Mussini-
Dostępność:
Jest
(10 szt.)
- szt.
Condimento fruttato Arancia Calamansi - dressing balsamiczny z pomarańczami kalamansi
Pomarańcze kalamansi są popularne na Filipinach, to hybryda mandarynki i kumkwata, mały owoc cytrusowy o kwaśnym miąższu i słodkiej skórce.
Baza z octu balsamicznego w połączeniu z aromatem kalamansi tworzy unikalne połączenie włoskich tradycji produkcji octu z wyrazistą świeżością tego cytrusa ze Wschodu.
Jego wyjątkowy smak łączy w sobie gorzkie i kwaśne nuty i nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań kulinarnych, od sosów sałatkowych po marynaty do mięs i ryb, a nawet orzeźwiające napoje.
Składniki: Koncentrat moszczu winogronowego (Włochy), ocet winny (zawiera siarczyny), sok z kalamansi 2%, naturalny aromat pomarańczowy.
Kwasowość wynosi 3-5%
Kolor: pomarańczowy, jasny i świetlisty, ze złotymi refleksami charakterystycznymi dla owoców cytrusowych.
Konsystencja: Aksamitna i syropowata, idealna do dań na ciepło i na zimno.
Propozycje zastosowania w kuchni: Carpaccio wołowe, Sałatka rybna, Ryby w panierce, Pieczona pierś z kaczki, Sery dojrzewające, Ricotta z bawolego mleka, Pasztet w cieście, Lody śmietankowe, Krem zabajone
W szklanej butelce z drewnianym korkiem, pojemność: 250ml
Producent: Acetaia Mussini, Emilia-Romania, Włochy
