Masz pytanie? 62 735 64 84 info@kuchnia-wloska.com.pl
Panettone Wiśnie i Czekolada
Masa netto: 750g
Panettone Wiśnie i Czekolada, 750g
Gran Galup z kandyzowanymi czarnymi wiśniami i kawałkami ciemnej czekolady w cieście. Pokryte lukrem z włoskich orzechów laskowych „Tonda Gentile Trilobata” z Piemontu, wzbogacone granulowanym cukrem i całymi migdałami. Bez rodzynek.
Firma Galup z miasta Pinerolo w Piemoncie wytwarza doskonałe włoskie ciasta bożonarodzeniowe - Panettone i Pandoro według tradycyjnych receptur od 1922 roku.
Sekretem pysznego, miękkiego, pozostającego na długo świeżym ciasta drożdżowego jest z pewnością naturalny zakwas, ten sam od początku istnienia firmy. Ciasto wyrasta przez 40 godzin, a do jego wytwarzania stosuje się wyselekcjonowane, wysokiej jakości składniki, najczęściej od regionalnych, piemonckich producentów. Następnie babki są studzone w naturalnej, pokojowej temperaturze. Ciasto w efekcie ma miękką strukturę, zachowuje długotrwałą, naturalną świeżość i jest lekkostrawne.
Babki panettone to tradycyjny włoski prezent wręczany z okazji świąt Bożego Narodzenia.
Masa netto: 750g
Producent : Galup, Piemont, Włochy