Masz pytanie? 
62 735 64 84 
info@kuchnia-wloska.com.pl
Masz pytanie? 62 735 64 84 info@kuchnia-wloska.com.pl
Panettone tradycyjne Gran Galup - tradycyjna bożonarodzeniowa babka drożdżowa
Masa netto 750g
Jest
(3 szt.)
Panettone Tradizionale "Gran Galup" - Tradycyjna babka drożdżowa.
Babka Tradycyjna zawiera kandyzowane owoce i rodzynki w cieście; wierzch to chrupka glazura z orzechami laskowymi piemonckimi z apelacją IGP, migdałami oraz granulkami cukru.
Firma Galup z miasta Pinerolo w Piemoncie wytwarza doskonałe włoskie ciasta bożonarodzeniowe - Panettone i Pandoro według tradycyjnych receptur od 1922 roku. Sekretem pysznego, miękkiego, pozostającego na długo świeżym ciasta drożdżowego jest z pewnością naturalny zakwas, ten sam od początku istnienia firmy. Ciasto wyrasta przez 40 godzin, a do jego wytwarzania stosuje się wyselekcjonowane, wysokiej jakości składniki, najczęściej od regionalnych, piemonckich producentów. Następnie babki są studzone w naturalnej, pokojowej temperaturze. Ciasto w efekcie ma miękką strukturę, zachowuje długotrwałą, naturalną świeżość i jest lekkostrawne.
Babka jest ręcznie pakowana w ozdobny karton z uroczym misiem z bożonarodzeniowej kolekcji Galup Natale 2024.
Babki panettone to tradycyjny włoski prezent wręczany z okazji świąt Bożego Narodzenia.
SKŁADNIKI: mąka pszenna typu „0”, rodzynki 15%, masło (mleko), cukier, kandyzowana skórka pomarańczy 8% (skórka pomarańczy, syrop glukozowo-fruktozowy, sacharoza, zagęszczony sok cytrynowy), żółtka świeżych jaj kategorii A od kur z wolnego wybiegu, naturalny zakwas (mąka pszenna typu „0”, woda), kandyzowane skórki cytrusów4% (skórki cedru, syrop glukozowo-fruktozowy, sacharoza, skoncentrowany sok cytrynowy), emulgatory: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, mleko pełne, syrop z cukru inwertowanego, syrop glukozowo-fruktozowy, sól, miód, ekstrakt słodu jęczmiennego, naturalne aromaty, naturalny aromat wanilii Bourbon.
SKŁADNIKI LUKRU 20%: cukier, świeże białko jaja A od kur z wolnego wybiegu, orzech laskowy Tonda Gentile Trilobata 9%, mąka ryżowa, skrobia ryżowa, cukier, olej słonecznikowy, naturalne aromaty.
Masa netto: 750g
Producent : Galup, Piemont, Włochy
