Parmezan i Sery Włoskie

Parmezan

Czym byłaby włoska kuchnia bez parmezanu? Geograficznym sercem tego sera jest region Emilia-Romania, obejmujący obszary na południe od rzeki Pad, wokół włoskich miast: Parma, Reggio Emilia, Modena, Bolonia, Mantua. To właśnie w tych miejscach wytwarza się parmezan, który może szczycić się oznaczeniem DOP (ChNP – chroniona nazwa pochodzenia). W naszym sklepie znajdziecie Państwo parmezan z małej rodzinnej serowarni Antica Latteria Ducale zrzeszonej w Konsorcjum Parmigiano Reggiano. Cały proces - od wypasu krów, sposobu ich hodowli w małym gospodarstwie, po wszystkie etapy tradycyjnego wytwarzania i sezonowania parmezanu odbywają się w obrębie i pod kontrolą jednej serowarni, która działa już od 1947 roku. Dostępne jest parmezan sezonowany 14-15 miesięcy, 22-24 miesiące oraz 36 miesięcy.

Parmezan, jedna z najpopularniejszych odmian sera

Filozofią naszej firmy jest dostarczanie na polski rynek tradycyjnych specjałów kuchni włoskiej najwyższej jakości. Dlatego w naszej ofercie nie może zabraknąć chyba najpopularniejszego sera, jakim jest parmezan. Wytwarzany w małej rodzinnej serowarni zrzeszonej w konsorcjum Parmigiano Reggiano jest zawsze smaczny, aromatyczny, a Klienci którzy raz go posmakują, wracają do nas. Z pewnością jest to zasługa ponad 50-letniego doświadczenia serowarni Antica Latteria Ducale, która zdołała połączyć kryteria i rygory tradycji wytwarzania parmezanu z nowoczesną technologią produkcji. A wszystko to w zgodzie z tradycją swojego regionu. Filozofią rodzinnej firmy jest produkcja parmezanu o najwyższej jakości, dla smakoszy ceniących typowe zalety smakowe charakterystyczne dla tego króla serów, który wzbogaci smak niezliczonej ilości potraw.

We wszystkich sklepach znaleźć można coraz szerszą ofertę serów z całego świata. Jednym z najpopularniejszych jest z pewnością parmezan, dostępny w większości marketów w Polsce. Często jednak nie pochodzi on z firm zrzeszonych w konsorcjum Parmigiano-Reggiano, organizacji gwarantującej najwyższą jakość i rygorystyczne kryteria pozwalające na używanie marki Parmigiano-Reggiano wypalanej na wielkich, 40-kilogramowych formach sezonowanych serów. W naszym sklepie kupicie oryginalny, pyszny parmezan z rodzinnej serowarni z Modeny, która od ponad 50 lat wytwarza ten włoski specjał. We Włoszech wszyscy wiedzą jak duże znaczenie dla zdrowia ma parmezan: praktycznie nie zawiera laktozy, jest łatwo i szybko trawiony, a ze względu, m.in. na wysoką zawartość protein jest polecany w diecie dzieci, sportowców i wszystkich dbających o zbilansowane zdrowe odżywianie.

Aristeo Pecorino al Rosmarino - Sery owczy z rozmarynem, 315g

Aristeo Pecorino al Rosmarino - Sery owc...

Aristeo Pecorino al Rosmarino - Ser owczy z rozmarynem Producent: Argiolas

29,70 zł
brutto: 20,00 zł
(netto: 19,05 zł)
Aristeo Pecorino al Tartufo - owczy ser truflowy, 310g

Aristeo Pecorino al Tartufo - owczy ser ...

Aristeo - Pecorino z Sardynii z czarną truflą Masa netto: ok. 310 g

33,00 zł
brutto: 20,00 zł
(netto: 19,05 zł)
Aristeo Pecorino alle Olive - owczy ser z oliwkami, 330g

Aristeo Pecorino alle Olive - owczy ser ...

Aristeo z oliwkami - sery owczy z Sardynii Producent: Argiolas

32,90 zł
brutto: 28,00 zł
(netto: 26,67 zł)
Aristeo Pecorino alle Olive - owczy ser z oliwkami, 357g

Aristeo Pecorino alle Olive - owczy ser ...

Aristeo z oliwkami - sery owczy z Sardynii Producent: Argiolas

35,60 zł
brutto: 30,00 zł
(netto: 28,57 zł)
Asiago Stagionato DOP - ser dojrzewający z apelacją DOP, 350g

Asiago Stagionato DOP - ser dojrzewający...

Ser Asiago z apelacją pochodzenia DOP, z mleka krowiego Masa netto: 350g

23,00 zł
brutto: 12,00 zł
(netto: 11,43 zł)
Brebiblu' - Owczy ser pleśniowy 200g

Brebiblu' - Owczy ser pleśniowy 200g

Brebiblu pecorino erborinato - owczy ser pleśniowy z Sardynii.Producent: Argiolas

29,80 zł
brutto: 20,00 zł
(netto: 19,05 zł)
Chevri Blu - kozi ser pleśniowy, 200g

Chevri Blu - kozi ser pleśniowy, 200g

Kozi ser dojrzewający z Sardynii Masa netto: 200g

26,50 zł
brutto: 20,00 zł
(netto: 19,05 zł)
Delizia al Tartufo - krem z sera owczego z truflami, 100g

Delizia al Tartufo - krem z sera owczego...

Delizia al Tartufo - Krem z sera owczego z truflami Producent: Argiolas

brutto: 17,00 zł
(netto: 16,19 zł)
Delizia Piccante - krem z sera owczego 100g

Delizia Piccante - krem z sera owczego 1...

Delizia piccante - krem z sera owczego Producent: Argiolas

brutto: 15,90 zł
(netto: 15,14 zł)
Erbi' - ser Toma z ziołami 260g

Erbi' - ser Toma z ziołami 260g

Erbi - ser z niepasteryzowanego mleka krowiego z podpuszczką roślinną z karczocha (Cynara cardunculus) z ziołami.Produkt wegetariański. Masa netto 260g +/- 5g...

brutto: 32,00 zł
(netto: 30,48 zł)
Fonduta di Fontina DOP - krem na bazie sera Fontina 295g

Fonduta di Fontina DOP - krem na bazie s...

Fonduta di Fontina DOP - krem na bazie sera Fontina DOP  Masa netto: 295g

brutto: 45,00 zł
(netto: 42,86 zł)
Fontina DOP 264g

Fontina DOP 264g

Fontina DOP  - ser z apelacją pochodzenia Chroniona Nazwa Pochodzenia Masa netto: 264g +/- 10g

brutto: 23,50 zł
(netto: 22,38 zł)
Fontina DOP 284g

Fontina DOP 284g

Fontina DOP  - ser z apelacją pochodzenia Chroniona Nazwa Pochodzenia Masa netto: 284g +/- 10g

brutto: 25,30 zł
(netto: 24,10 zł)
Fontina DOP 308g

Fontina DOP 308g

Fontina DOP  - ser z apelacją pochodzenia Chroniona Nazwa Pochodzenia Masa netto: 308 +/- 10g

brutto: 27,00 zł
(netto: 25,71 zł)
Fontina DOP BIO, 322g

Fontina DOP BIO, 322g

Fontina DOP BIO - ekologiczny ser z apelacją pochodzenia Chroniona Nazwa Pochodzenia

brutto: 34,90 zł
(netto: 33,24 zł)
Fontina DOP BIO, 336g

Fontina DOP BIO, 336g

Fontina DOP BIO - ekologiczny ser z apelacją pochodzenia Chroniona Nazwa Pochodzenia

brutto: 36,00 zł
(netto: 34,29 zł)
Gran Kinara - tarty ser z podpuszczką roślinną, bez laktozy, 90g

Gran Kinara - tarty ser z podpuszczką ro...

Gran Kinara - tarty dojrzewający ser z podpuszczką roślinną, bez laktozy. Masa netto: 90g

brutto: 10,00 zł
(netto: 9,52 zł)
Gran Kinara - z podpuszczką roślinną, bez laktozy, 1 kg

Gran Kinara - z podpuszczką roślinną, be...

Gran Kinara - ser dojrzewający z podpuszczką roślinną z karczocha hiszpańskiego  Masa netto: 1 kg

brutto: 95,00 zł
(netto: 90,48 zł)
Gran Kinara - z podpuszczką roślinną, bez laktozy, 1.080 kg

Gran Kinara - z podpuszczką roślinną, be...

Gran Kinara - ser dojrzewające z podpuszczką roślinną z karczocha hiszpańskiego Masa netto: 1,080 kg

brutto: 102,00 zł
(netto: 97,14 zł)
Gran Kinara - z podpuszczką roślinną, bez laktozy, 250g

Gran Kinara - z podpuszczką roślinną, be...

Gran Kinara - dojrzewający ser podpuszczkowy z mleka krowiego. Zawiera podpuszczkę roślinną, bez laktozy. Klinik pakowany próżniowo 250g...

brutto: 29,00 zł
(netto: 27,62 zł)
Krem parmezanowo-borowikowy, 250g

Krem parmezanowo-borowikowy, 250g

Krem z Parmigiano Reggiano z borowikami - pyszny krem serowy do smarowania.Masa netto: 250g

brutto: 34,00 zł
(netto: 32,38 zł)
Krem parmezanowo-orzechowy, 250g

Krem parmezanowo-orzechowy, 250g

Krem z Parmigiano Reggiano i orzechów - pyszny krem serowy do smarowania.Masa netto: 250g

brutto: 34,00 zł
(netto: 32,38 zł)
Krem parmezanowo-truflowy, 250g

Krem parmezanowo-truflowy, 250g

Krem z Parmigiano Reggiano z czarnymi truflami - pyszny krem serowy do smarowania.Masa netto: 250g

brutto: 39,90 zł
(netto: 38,00 zł)
Krem parmezanowy, słoik 250g

Krem parmezanowy, słoik 250g

Krem z Parmigiano Reggiano - pyszny krem serowy na bazie parmezanu do smarowania. Masa netto: 250g

brutto: 32,00 zł
(netto: 30,48 zł)
Lou Gergin - ser Toma z imbirem ok.225 g

Lou Gergin - ser Toma z imbirem ok.225 g

Lou Gergin - ser toma piemoncki z imbirem, podpuszczka roślinna Masa netto: 225g (+/- 5g)  

brutto: 24,00 zł
(netto: 22,86 zł)
Lou Jaun - ser Toma z kurkumą 200g

Lou Jaun - ser Toma z kurkumą 200g

Lou Jaun - ser z niepasteryzowanego mleka krowiego z podpuszczką roślinną z karczocha (Cynara cardunculus) z kurkumą.Produkt wegetariański. Masa netto: 200g +/- 5g...

brutto: 22,00 zł
(netto: 20,95 zł)
Masło "1889" śmietankowe Fiandino 100g

Masło "1889" śmietankowe Fiandino 100g

Masło "1889" śmietankowe Fiandino Masa netto 100g

brutto: 11,00 zł
(netto: 10,48 zł)
Masło "1889" śmietankowe z solą morską Fiandino, 100g

Masło "1889" śmietankowe z solą morską F...

Masło "1889" śmietankowe z solą morską Fiandino Masa netto 100g

brutto: 12,00 zł
(netto: 11,43 zł)
Ottavio - ser w piwie z podpuszczką roślinną, 162g

Ottavio - ser w piwie z podpuszczką rośl...

Ottavio - ser włoski z niepasteryzowanego mleka krowiego z podpuszczką roślinną (Cynara cardunculus) i ciemnym piwem Producent: Fattorie Fiandino...

17,60 zł
brutto: 10,00 zł
(netto: 9,52 zł)
Parmezan 1,030 kg (sezonowany 15 m-cy)

Parmezan 1,030 kg (sezonowany 15 m-cy)

Parmezan z apelacją DOP (Chroniona Nazwa Pochodzenia) sezonowany 15 miesięcy, z serowarni zrzeszonej w Konsorcjum Parmigiano Reggiano - Antica Latteria Ducale.Masa netto 1,030 kg (+/- 10g)....

brutto: 89,60 zł
(netto: 85,33 zł)
Parmezan 285 g (sezonowany 34 miesiące)

Parmezan 285 g (sezonowany 34 miesiące)

Parmezan z apelacją DOP czyli CHNP (Chroniony Nazwa Pochodzenia) sezonowany 34 miesiące, z serowarni zrzeszonej w konsorcjum Parmigiano Reggiano. W opakowaniu próżniowym 285g (+/- 10g).  ...

brutto: 39,90 zł
(netto: 38,00 zł)
Parmezan 300 g (sezonowany 34 miesiące)

Parmezan 300 g (sezonowany 34 miesiące)

Parmezan z apelacją DOP czyli CHNP (Chroniony Nazwa Pochodzenia) sezonowany 34 miesiące, z serowarni zrzeszonej w konsorcjum Parmigiano Reggiano. W opakowaniu próżniowym 300g (+/- 10g).  ...

brutto: 42,00 zł
(netto: 40,00 zł)
Parmezan 305 g (sezonowany 22 miesiące)

Parmezan 305 g (sezonowany 22 miesiące)

Parmezan z apelacją DOP czyli CHNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia) sezonowany 22 miesiące, z serowarni zrzeszonej w konsorcjum Parmigiano Reggiano. W opakowaniu próżniowym 305g (+/- 10g)....

brutto: 37,80 zł
(netto: 36,00 zł)
Parmezan 305g. (sezonowany 15 m-cy)

Parmezan 305g. (sezonowany 15 m-cy)

Parmezan z apelacją DOP (chroniony znak pochodzenia) sezonowany 15 miesięcy, z serowarni zrzeszonej w konsorcjum Parmigiano Reggiano. W opakowaniu próżniowym 305g (+/-10g)...

brutto: 35,00 zł
(netto: 33,33 zł)
Pecorino Pepato - ser owczy z pieprzem 200g

Pecorino Pepato - ser owczy z pieprzem 2...

Pecorino pepato - dojrzewający ser owczy pecorino z pieprzem.Producent: Argiolas

27,50 zł
brutto: 24,00 zł
(netto: 22,86 zł)
Pecorino Romano DOP, 200g

Pecorino Romano DOP, 200g

Pecorino Romano DOP Producent: Argiolas

28,00 zł
brutto: 20,00 zł
(netto: 19,05 zł)
Pecorino Sardo Dolce DOP - Owczy Ser Krótko Dojrzewający 200g

Pecorino Sardo Dolce DOP - Owczy Ser Kró...

Pecorino Sardo Dolce DOP - Owczy ser krótko dojrzewający  Producent: Argiolas

26,50 zł
brutto: 20,00 zł
(netto: 19,05 zł)
Pecorino Sardo Maturo DOP - Owczy Ser Dojrzewający 200g

Pecorino Sardo Maturo DOP - Owczy Ser Do...

Pecorino Sardo Maturo DOP- owczy ser dojrzewający z Sardynii Producent: Argiolas

28,00 zł
brutto: 20,00 zł
(netto: 19,05 zł)
Ricotta owcza BIO sezonowana, 200g

Ricotta owcza BIO sezonowana, 200g

Ricotta Stagionata di Pecora BIO - ricotta owcza ekologiczna sezonowana Masa netto: 200g

16,00 zł
brutto: 10,00 zł
(netto: 9,52 zł)
Ser Rosti do zapiekania, z podpuszczką roślinną, 2 x 90g

Ser Rosti do zapiekania, z podpuszczką r...

Ser Rosti do zapiekania, z podpuszczką roślinną Masa netto 180g

brutto: 17,90 zł
(netto: 17,05 zł)